手焼きむしりたら

北海道沿岸で漁獲される助宗鱈を素材自体の旨味を活かし、昆布、鰹、椎茸のこだわりの出汁で漬け込み、美味しさを引き出たせました。一晩乾燥したあと、1枚1枚焼き上げ食べやすいように手でむしり一口サイズにしています。化学調味料、合成保存料、人工着色料を使用していない「体に優しく、食べて安心、美味しさ満足」の体にやさしい安心できるおつまみをお楽しみください。

唐辛子さきいか

北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカを旨味を逃がさぬように皮をつけたままサンマ魚醤を隠し味に使い、焼きたてのまま細かく裂きこだわりの唐辛子を塗しました。「体に優しく、食べて安心、美味しさ満足」をテーマに調味には合成保存料、化学調味料、人工着色料を使用せず、昆布、鰹、椎茸のこだわりの出汁をミックスし漬け込み美味しさを引き出させました。

パリポリ焼き昆布

北海道の道東沖で採取れる昆布を当社独自の昆布醤油に、本物の昆布、鰹、椎茸のだしでじっくりと味付けし香ばしさと旨みを加えるため焼きをいれ食べやすいようにカットしました。
「北のハイグレード食品+2014」選定商品

一本焼き パリポリ焼き昆布

「北のハイグレード商品+2014」に認定され大変ご好評をいただいております「パリポリ焼き昆布」を一口サイズに切断しないままじっくりと焼き上げた新商品「パリポリ焼き昆布（一本焼き）」が新発売です！
どこかで見かけたら是非食べてみてください！幻の一品です！
※割れやすい商品のため根室近郊の手渡しできる場所で絶賛発売中です。
※ネットでのご購入は10個セットのみ販売となります。
（割れないように専用ケースにいれるため）

はじめ甘くてあとからスッパイ昆布です。

北海道根室産の元昆布を原料に昆布、鰹、椎茸のだしで味付けしさんま魚醤を隠し味に使い梅酢で漬け込んで仕上げに粉糖を振り掛けました。天然の原料を引き立たせるように合成保存料、化学調味料、人工着色料をいっさい使用していない逸品です。口の中に入れ噛み始めますととろけていくような新食感をお楽しみください。北海道の原料を使い北海道でつくられた体に優しく安心で安全な皆様のおつまみです。

ソフトあたりめ（さんま魚醤入り）

北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカを旨味を逃さぬように皮をつけたままサンマ魚醤を隠し味に使い、焼きたてのままソフトに裂きました。化学調味料、合成保存料、人口着色料は一切、使用せず、昆布、鰹・椎茸の天然のだしで調味をした無添加、無着色のからだにやさしいおつまみです。
調味料から全て純国産品を使用しています。

さんま魚醤入り やわらかのしいか

北海道近海で漁獲された新鮮なマイカを旨味を逃さぬように皮をつけたまま、根室でとれた鮮度の良いサンマを原料にした特上の魚醤を隠し味に使い焼きたてのままソフトにのしました。
調味料から全て純国産品を使用しています。

オホーツクの塩を使ったのしあたりめ

北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカを旨味を逃さぬように皮をつけたまま「オホーツクの塩」をさっと使い、焼きたてのまま食べやすいようにカットした噛めば噛むほど美味しくなる本格志向のおつまみです。
調味料から全て純国産品を使用しています。

あたりめソフト

北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカを旨味を逃さぬように皮をつけたまま北海道昆布醤油を隠し味に使い、焼きたてのままソフトに裂きました。

いかすみあたりめ

北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカを旨味を逃さぬように皮をつけたまま本物のイカスミを隠し味に使い、焼きたてのままソフトに裂きました。

手焼き昆布醤油さきいか

北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカを旨味を逃さぬように皮をつけたまま北海道昆布醤油を調味に使い、昔ながらの手法を用い、一枚一枚手で焼き上げそのまま食べやすいように細く裂きました。

ほたて焼き貝ひも

北海道沿岸で獲れた新鮮な帆立貝の貝ひもを天然の原料を引き立たせるように一切、合成保存料、化学調味料、人工着色料を使用せず、昆布、鰹、椎茸の本物のだしで味付けした、無添加の逸品です。

黒酢いか

北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカを旨味を逃さぬように皮をつけたまま、国産の玄米を使用したやわらかな酸味の米黒酢を調味に使い、焼きたてのままソフトにスティック状に裂きました。

いかのオリーブオイル＆ガーリック

北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカを旨味を逃さぬように皮をつけたまま刺激を求めて唐辛子、ガーリック、本場イタリアのオリーブオイルを調味に使い、焼きたてのままソフトに裂きました。

キラリサーモンワン

鮭の乾燥珍味の場合、鮭とばが一般的ですが本品は名前の通り鮭（サーモン）の中でキラリとひかり輝くナンバーワンの美味しい珍味であることをしめしました。

手焼き真いかゲソ焼き

北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカの足を旨味を逃さぬように皮をつけたまま北海道昆布醤油を隠し味に使い、焼きたてそのままソフトに仕上げ、食べやすいようにロールで伸しスティック状に手でむしりました。

むきむきサーモン

北海道産の良質な秋鮭を原料に背骨を取り除き3枚におろし、食べやすいように皮を剥きひとくちサイズに乾燥させたおつまみです。
「身体に優しく、食べて安心、美味しさ満足」をテーマに調味には合成保存料、化学調味料、人工着色料を使用せず、昆布、鰹、椎茸の本物のだしをミックスし、うまみをアップした無添加、無着色の体にやさしいおつまみです。

鮭とばブラックペッパー

北海道産の良質な秋鮭を原料に背骨を取り除き3枚におろし、食べやすいように皮を剥きひとくちサイズに乾燥させたおつまみです。
「身体に優しく、食べて安心、美味しさ満足」をテーマに調味には合成保存料、化学調味料、人工着色料を使用せず、昆布、鰹、椎茸の本物のだしをミックスし、うまみをアップした無添加、無着色の体にやさしいおつまみです。刺激を楽しむようにブラックペッパーを隠し味に使用しております。

やわらか豆たこ

北海道近海で漁獲された新鮮な蛸を美味しさが増すように熱湯でじっくりと茹で化学調味料、合成保存料、人工着色料を一切使用せず昆布、かつお、しいたけの天然のだしで調理をし香ばしさと旨みを加えるため、一つ一つ手で焼き上げ食べやすいように一口サイズにして、やわらかくロールをかけました。北海道の原料を使い、北海道でつくられた無添加、無着色の体にやさしい安心できるおつまみをお楽しみください。